鶏の世話が一番の仕事であるたまご園ですが、野菜も細々と育てています。 ただ、手が回らずに野菜農家の人からは笑われるような畑になってしまうこともよくあります。 そんな一例がこちら。花が咲いた春菊たち。 なべ物やゴマあえなどで食べると美味しい春菊。...

間が空いてしまいましたが、赤塚青空朝市に行ってきた報告です。 イベントへの出店は久しぶりでした。しかも、これまで出店したイベントでは卵の販売に四苦八苦しており、あまり良い思い出がなかったのでビビりながらの出店でした。 「イベントでは試食が大事！」とのアドバイスを受けたので、...