• tamagoen

卵の保存は冷蔵庫で


非常に暑い日が続いています。

たまご園では人も、鶏もやられ気味です。

特に鶏たちは汗をかくことができないため、

羽を広げてわきの下の風通しを良くしたり、口を開けてハァハァと息をしたりして、暑さを耐えています。

最低気温が25度を超す熱帯夜が続くと、鶏たちは夜に一息つくことが難しくなるため、ばてます。何とか夜は気温が下がってほしいです。

願わくば一雨下さい。畑も雨が降らないのでパサパサに乾いていますし、近所のため池の水位もかなり下がっています。

暑い日が続く夏には卵の保存には気を配っていただきたいです。

卵は気温の上昇とともに劣化が進みます。

10℃以下で保存した場合は2週間は鮮度が維持されますが、30℃以上では1日で劣化が進みます。

卵はできるだけ冷蔵庫で保存してください。お願いいたします。

さてさて、話はそれまして…

暑い夏を乗り切る、強い味方がキリンビール株式会社から届きました。

これ↓

“47都道府県の一番搾り”キャンペーンに当たりました!!!

周りからバカにされつつも、

「ビールを飲み、シールを集め、台紙に張り、送り、祈る」を繰り返した結果が実りました。

キャンペーンとかプレゼント企画(どうでもよくないやつ)などで当選したことがなかったので、今回はとても感激しました。

47都道府県の一番搾りをきき酒しつつ、この夏を乗り切るつもりですw


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