べつばら処ひまわりさんにて、期間限定で販売されていた“石黒ぷりん”が定番化されることになりました！ タイミングを逃して購入できなかった方は、是非ご賞味ください。 また、“石黒カステラ”もご贔屓の程をよろしくお願いいたします。...

明けましておめでとうございます。 今年もおいしい卵をお届けできるように張り切っていきます。 どうぞよろしくお願いいたします。 今年はこのサイトの充実がひとつの目標です。 まずは、鶏たちの日常を分かりやすく見せるページを作ろうと思います。様々な写真をちりばめ、楽しめるギャラリ...

今日の夕方に鶏たちにエサをあげて、今年の仕事納めとなりました。 今年も卵を食べていただき、誠にありがとうございます。 今年は宿題だったこのホームページを開設することができました。このサイトを通じて新たな出会いが産まれました。とてもうれしく思っています。...

今日、産まれたてのヒヨコが来ました。 石黒たまご園では、年に3回（4月、9月、12月）、ヒヨコを育て始めます。年間の産卵量に波が出ないようにするためです。 ヒヨコはとてもか弱いため、毎回気を使います。そして、気が引き締まります。 「よい鶏に育ってくれますように」...

ヒナたちも産まれてから4か月目に突入しました。大きくなってきたので、成鶏用の鶏舎に引越しです。病気の予防の意味もあり、ヒヨコ用の部屋と大きくなった鶏用の部屋を分けています。 引越しの方法は原始的にヒナをカゴに入れての移動です。１羽１羽捕まえて、カゴに入れていきます。ちょっと...

2015年もあと20日で終わりです。年々、一年が経つのが早く感じるようになりました。 さて、年末年始の石黒たまご園の卵の配達予定をお知らせします。 12/30（水）まで、いつも通りに配達します。 12/31～1/3までの配達はお休みします。...

数年前からの課題であった、集めた卵を置くための机を作りました。 というのも、前に使っていたものは私が小学校の時に使っていた学習机。 購入時から30年以上！たっており、耐用年数をとっくに超過。 机の脚がグラグラして、いつ壊れても驚かない代物でした。...

こんな感じです。 ヒナは大きくなっていますが、画像ではわかりにくいですね。 この時の体重が約700gです。 産まれたてのヒヨコが36gでしたので、大体20倍くらいに成長しました。 この差を見ると、結構早く成長しているなと思われるかもしれません。...

だんだんパッと見では成長がわかりにくくなってきています。 比較すると違いが判ります。 興味ある方は前の画像と比べてみてください。 2か月たった姿はこんな感じです。 体は一回り大きくなっています。 トサカが成長して、赤みが増したことが一番わかりやすいポイントです。...

以前にもご紹介したことがある地元のケーキ屋さん べつばら処ひまわりさんにて、うちの卵を使った新商品ができました！ これです！ ”石黒カステラ（！）ケーキバージョン”と勝手に呼んでいますｗ あの期間限定だったカステラがケーキとなって新登場。...